فلسطينية وأفتخر
04-05-2009, 07:40 PM
مساء الخير
في البدايه وحشتوني
تاني شيء زعلانه منكم
وين تطبيقات الدرس التاني ؟؟؟؟
شكله ماعجبكم :40:
نرجع لموضوعنا اليوم جبتلكم وصفه مجربه وتجنن
طريقة الكيكه هاي لحورية المطبخ شفتها علىالتلفزيون زمان وعجبتني جدا
وصرت عاملاها اكتر من مره ودائما بعملها على مقدارين لطيابتها
واليوم حبيت تشاركوني الطريقه والطعم اكيد
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-3d2a7f09e1.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-07a674a615.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-2bb78f7933.gif
المقادير
حشوة التمر ٢ كوب تمر بدون نوى
٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيرة صودا
يجب استعمال نفس الكوب للمقادير، ويقصد بالكوب كوب شرب الماء
ينقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة
المكونات السائله
٣ بيضات
١ كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
الطريقة
يخفق البيض مع السكر والزيت وتضاف اليه المكوّنات الجافه المنخوله التاليه:
كوب ونصف طحين
نصف كوب شوفان
ملعقة صغيره بيكينج بودر
ملعقة صغيره قرفة أو أقلّ حسب الرغبه
رشة ملح
تخلط جميع المكونات وتضاف اليها حشوة التمر
يوضع العجين في صينية مدهونة ومرشوشة بالخبز المطحون (بقسماط)
تخبز بالفرن لمدة ٤٥ الى ٥٠ دقيقة تقريباً على درجة حرارة فرن ٣٠٠ الى ٣٥٠ فهرنهايت
تخرج من الفرن وتزين بلوز او جوز او اي نوع مكسرات وتقدم باردة ومقطّعه حسب الرغبه
انا اليوم زينتها بالسكر البودره والقرفه الناعمه
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-3c816fd9c3.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-e75899819b.gif
من الداخل هشه ورووعه وخفيفه جدا
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-29532d152b.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-d646b30afd.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-4788aefbb3.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/20_235.gif
اتمنى مشاركتي معاكم تكون خفيفه ولطيفه
في البدايه وحشتوني
تاني شيء زعلانه منكم
وين تطبيقات الدرس التاني ؟؟؟؟
شكله ماعجبكم :40:
نرجع لموضوعنا اليوم جبتلكم وصفه مجربه وتجنن
طريقة الكيكه هاي لحورية المطبخ شفتها علىالتلفزيون زمان وعجبتني جدا
وصرت عاملاها اكتر من مره ودائما بعملها على مقدارين لطيابتها
واليوم حبيت تشاركوني الطريقه والطعم اكيد
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-3d2a7f09e1.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-07a674a615.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-2bb78f7933.gif
المقادير
حشوة التمر ٢ كوب تمر بدون نوى
٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيرة صودا
يجب استعمال نفس الكوب للمقادير، ويقصد بالكوب كوب شرب الماء
ينقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة
المكونات السائله
٣ بيضات
١ كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
الطريقة
يخفق البيض مع السكر والزيت وتضاف اليه المكوّنات الجافه المنخوله التاليه:
كوب ونصف طحين
نصف كوب شوفان
ملعقة صغيره بيكينج بودر
ملعقة صغيره قرفة أو أقلّ حسب الرغبه
رشة ملح
تخلط جميع المكونات وتضاف اليها حشوة التمر
يوضع العجين في صينية مدهونة ومرشوشة بالخبز المطحون (بقسماط)
تخبز بالفرن لمدة ٤٥ الى ٥٠ دقيقة تقريباً على درجة حرارة فرن ٣٠٠ الى ٣٥٠ فهرنهايت
تخرج من الفرن وتزين بلوز او جوز او اي نوع مكسرات وتقدم باردة ومقطّعه حسب الرغبه
انا اليوم زينتها بالسكر البودره والقرفه الناعمه
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-3c816fd9c3.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-e75899819b.gif
من الداخل هشه ورووعه وخفيفه جدا
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-29532d152b.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-d646b30afd.gif
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-4788aefbb3.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/20_235.gif
اتمنى مشاركتي معاكم تكون خفيفه ولطيفه