السنابون من قلب الحدث . . . وبالصور . . . الحقو قبل ما يخلص

[منوش]

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-0983912f4b.gif (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-61be428f7c.gif (http://www.mkani.com/vb)

طبعاً إلي فترة نفسي أعمل سنابون بس استنيت الفرصة اللي تسمح بحكم ظروف العمل
ولأني وعدت بعض الأشخاص إني أنزلها فما هطول عليكم أترككم مع التفاصيل ؟ ! ؟ ! ؟

المقادير

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة " ممكن تضيفي كاكاو بودرة حسب الرغبة "

الصوص يعني الصلصة زي الشيرة" القطر "

1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

وممكن بس حليب محلّى

الطريقة

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-54abf82bcb.jpg (http://www.mkani.com/vb)

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-743580bc69.jpg (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-df446831bd.jpg (http://www.mkani.com/vb)

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-a38ee62576.jpg (http://www.mkani.com/vb)

ثم يرش بالحشوة

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-f3f9009d93.jpg (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-395d11ca7b.jpg (http://www.mkani.com/vb)

وممكن تضعي الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-2d8c62d0e3.jpg (http://www.mkani.com/vb)

ثم تلف على شكل اسطواني ... وتقطع ...

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-d898c1e8a1.jpg (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-24782aa94a.jpg (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-80312a6fed.jpg (http://www.mkani.com/vb)

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-b7dea6b6e5.jpg (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-f68e470ca4.jpg (http://www.mkani.com/vb)

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-f10f364eea.jpg (http://www.mkani.com/vb)

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-cb916df6ce.jpg (http://www.mkani.com/vb)

وأول حبة للي تحبه . . .:22:

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-1323269258.jpg (http://www.mkani.com/vb)

وبالهنا والشفا :48:
ملاحظة : " المقادير كبيرة لجمعة يعني ناس كتير اللي بتحب تجربها تاخد نص المقادير مثلاً 2 ملعقة خميرة تاخد واحد ملعقة خميرة وهكذا " يارب تكون الفكرة وصلت :43:
يارب تكونه اتحمسته تعملوها
كانت معكم الشيف ؟ ؟ ؟

http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-7920b3bb7b.gif (http://www.mkani.com/vb)

منووووووووشـ:ms1:

[w!ld flower]

ياسلاااام سينابون كتير لزيز ..

والله بحبهااااااا .. يعني اول حبه إلي ..

رح أخلصهااا بسرعه .. قبل لا حدا ييجي ويشوفهاااا .. ويشاركني فيهاااا

لا تقااااوم ..:22:

الله يسلم هـ الإيدين ياربـ .. منوش .. :9:

[فلسطينية وأفتخر]

يا عيني على السنابون الفاخر

فعلا طريقه جميله جدا سبق وشفتها وعجبتني مووت

تسلم ايدك يا شيف

[بنت بيسان]

واااااااااو

سينابون راائع ..وشكله لذيذ

يسلمووو منووشهـ

على الطريقة .وان شاء الله حااطبقها ....

وأول قطعة حاتكون الك ياااعسل

يعطيكِ العافية حبيبتي ....

[نورلين]

يميييييييييييي بحبها كتير ودايما بعملها
بس من ايديكي غير
سلمت اناملك وتقييم لاني اكلت اللي بلصينيه مابدي اول صحن:22:

[اميليا]

يعطيكي العافية ..منوش
ممممم لذيذة ..
يسلمووو الايادي .. تقييم

[Princess Jory]

وااا:9::9::9:اااااااااااااااااو ما ازكا وريحا مااطيبهااااااااااااااا والله عنجد تسلم اديكي

[نورلين]

وهادا تطبيقي المتواضع بدي علامه
http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-7ba58e6873.jpg (http://www.mkani.com/vb)

[منوش]

احلى علامة والله
صبايا بشكر اهتمامكم وتواجدكم
ونورلين تقييم ياقلبي بتستاهلي

[نورلين]

مرسي على التقييم والعلامه خجلتيني:get-6-2008-0t07rb2e