معجنات بالفول السوداني والزبيب من مطبخي حياكم

[فلسطينية وأفتخر]

http://www.mkani.me/m-up//uploads/images/mkani.com-7d5a1b6d44.gif

مش عارفه ابتدي الكلام بأيه
لي زمان عن هالركن بصراحه ما نزلت فيه شيء
واليوم بقدم مشاركة بسيطه جدا

وهي عباره عن معجنات بالفول السوداني وأخرى بالزبيب

أتمنى تنال اعجابكم

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif (http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif)

العجينه ممكن تستخدمي اي عجينه انتي مرتاحه معاها

انا اضفت حاجه جديده علي بصراحه وانا بحضر العجين ابنين الصغير كان ماسك برتقاله وبده اقشرها له

ضربت بدماغي فكره اضافة برش البرتقال للعجينه وفعلا برشت قشرة برتقاله وحده على الدقيق

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-8999a40812.jpg


عجنتها كويس حتى صارت بيضاء وملساء وغطيتها بفوطه وحطيتها في مكان دافي تتخمر براحتها

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-15d5bac76e.jpg


طبعا لازم السيد سراج باشا يشاركني اللت والعجن http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif


بعد ما تخمرت بديت أشكلها


فردت نصفها على شكل مستطيل ورشيتها بالسكو البودره

وحمصت شوية فول سوداني "فستق" وفرمته على الفود بروسيسر خشن علشان يعطيني القرمشه الي هيه

وفردته فوق السكر على نصف العجينه

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-e249f3d9c7.jpg

ولفيته بشكل رول أسطواني


وبعدين قطعته بسمك 2 سم تقريبا


http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-eba76ea7d6.jpg


بعدين مسكت كل قطعه وقلبتها بحيث كانتوقفه وضغط عليها بيدي

علشان افرها شويه


http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-d19b2db01a.jpg



وضعتها في صينيه على ورق زبده ودهنت الوجه بالبيت المخفوق مع ملعقه نسكافيه علشان اتخلص من ريحه البيض

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif (http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif)

نصف العجينه الباقي فردته كمان على شكل مستطيل وريش نصفه بنفس الخلطه السابقه

والنصف التاني رشيته سكر بودره وقرفه ناعمه وزبيب وتركت منتصف العجينه فارغ


http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-81df30b7b2.jpg



لفيت جهة الفستق لغاية منتصف العجينه


http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-478ca07668.jpg



ولفيت ناحية الزبيب للداجل كمان لمنتصف العجينه


http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-4aefa5279c.jpg


قطعتها الى قطه بسمك 1سم فقط وقمت بتشكيلها بهذا الشكل

بعكس بعضهم البعض

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-dcb61f17ca.jpg

دهنتها ايضا بالبيض والنسكافيه ووضعتها على ورق الزبده في صينية الفرن وأدخلتها الفرن حار لمده 5 دقائق



http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-5d8b183210.jpg






الرجاااااااااااااااء عدم الرد

[فلسطينية وأفتخر]

نتابع


بس خرجتها من الفرن زينتها بصوص النوغه الرائع يم يم


http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_4f12bec99e.gif (http://www.mkani.com/m-up/uploads/images/www-mkani-com_4f12bec99e.gif)

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-0c9131388a.jpg

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif (http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif)

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-e616b31b96.jpg

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif (http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif)

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-69d07c4a14.jpg

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif (http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif)


http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-17656537bd.jpg

http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif (http://mkani.me/m-up/uploads/images/mkani.com-cf9132e217.gif)



اتمنى يعجبكم وتجربوه

[امير الاحزان]

يسلمووووووووووووووووووو
كتير بارك الله فيك



انمممممم
تشهي والله


ننتظر جديدك

[فلسطينية وأفتخر]

يسلمووووووووووووووووووو
كتير بارك الله فيك



انمممممم
تشهي والله


ننتظر جديدك

وبارك فيك اخي امير

[w!ld flower]

الله يعطيكـِ العافيهـ ياربـ ..

على الطريقهـ ..


طبعا لازم السيد سراج باشا يشاركني اللت والعجن

لازم إللمسات الخاصهـ .. حتى يصير للأكلاتـ نكهه غير .. :48:

الله يخليلكـ إياهـ ياربـ .. ..

[فلسطينية وأفتخر]

الله يعطيكـِ العافيهـ ياربـ ..

على الطريقهـ ..




لازم إللمسات الخاصهـ .. حتى يصير للأكلاتـ نكهه غير .. :48:

الله يخليلكـ إياهـ ياربـ .. ..

هلا ام سلطان

وفعلا بدون لمسات سرووجتي الاكل مااله نكهة

[بنت بيسان]

يعطيكِ ألف عافية ...

على الطريقة ...حاجربها ان شاء الله وخاصة بالزبيب والقرفة بحبهم كتير

الله يستر كيف حايطلع شكلها معي :w8:

يسلموو ايديكي غااليتي

[فلسطينية وأفتخر]

يعطيكِ ألف عافية ...

على الطريقة ...حاجربها ان شاء الله وخاصة بالزبيب والقرفة بحبهم كتير

الله يستر كيف حايطلع شكلها معي :w8:

يسلموو ايديكي غااليتي

اكيد بطلعوا احلى من الاصل

المهم خلي الخوف على جنب وقوي قلبك هههههههههههه


وفي انتظار التطبيق

[اموون]

يم يم شكلها كتير لذيذه
بتشبه طريقه السنبون
يسلموا ام مالك ويعطيك العافيه